Rendimiento extremo en temperaturas ultra-bajas
El procesamiento de alimentos congelados presenta desafíos únicos: temperaturas de hasta -35°C pueden fragilizar materiales convencionales, los productos tienden a adherirse a las cintas y la condensación causa formación de hielo en componentes mecánicos.
Jumak desarrolla transportadores con materiales criogénicos certificados, cintas con revestimiento anti-adherente PTFE y rodamientos sellados para temperatura extrema. Nuestros sistemas se integran con túneles IQF, cámaras frigoríficas y líneas de empaque a baja temperatura.
Características del Sistema
Criogénico
Materiales y componentes certificados para operación continua a -35°C sin degradación ni fragilización.
Anti-Adherente
Cintas con revestimiento PTFE que evitan la adherencia de productos congelados, reduciendo merma y paradas.
Resistente a Hielo
Rodamientos sellados y componentes diseñados para prevenir formación de hielo y condensación.
IQF Compatible
Integración directa con túneles de congelación Individual Quick Freezing para congelación ultra-rápida.
Diseño CIP
Limpieza automatizada incluso en ambientes de baja temperatura con ciclos optimizados de descongelación.
Integración de Línea
Conexión con cámaras frigoríficas, túneles IQF, glasificadoras y líneas de empaque automático.
Preguntas Frecuentes
Los transportadores Jumak para congelados operan continuamente a -35°C con materiales criogénicos certificados que no se fragilizan ni degradan.
Utilizamos cintas con revestimiento PTFE anti-adherente especialmente formulado para productos congelados, reduciendo merma y tiempos de parada.
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